ステーキ弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　9月23日のオット通勤弁当







ステーキ弁当



所要時間30分
事前準備事項　　　　　　　　　　　　　　　米を洗っておいた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ステーキ肉を冷凍から冷蔵へ





世間の3連休も出勤のオット通勤弁当です。

昨日はサボっちゃったのですが、オットは月見バーガーを食べたらしくご満悦でした♪


お肉はお客さんが来た日に2枚パックを4枚買って3枚使った残りの1枚（笑）。

塩胡椒して両面をよく焼いてから網にのせて休ませておき、

同じフライパンにネギ、マッシュルーム、水、酒、みりん、
オイスターソース、ウスターソース、にんにくを入れて煮詰め、
最後にバターを入れてソース完成。

卵焼きは干しえび+ネギ、砂糖、塩、醤油、酒。

かぼちゃとししとうは素焼きで塩をパラリ。


鍋炊きごはん+ごま+ゆかり+梅干。


おまけはヨーグルトです。


台風も去ってすっかり涼しく（肌寒い）秋らしい千葉です。

ヨーグルトの保冷材も2つから1つになりました。







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