2011年 07月 12日
から揚げ弁当
7月11日のオット通勤弁当
から揚げ弁当
所要時間30分
事前準備事項 米を洗っておいた
鶏むね肉を冷凍から冷蔵へ
鶏むね肉は一口大に切って生姜、にんにく、ごま油、醤油、酒で下味を付けます。
しばらく置いて(その間に他のおかずを作る)天ぷら粉をまぶして揚げました。
揚げたてに軽く塩をパラっと。
卵焼きは白ネギと干しえび入り。砂糖、塩、酒、醤油。
ズッキーニとししとうは焼いてから最後に出汁をジュっと加えてからめ
すりごまをまぶしました。
なべ炊きごはん+ごま+梅干。
おまけはプリンです。
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by marumaru-benntou
| 2011-07-12 08:57
| ごはん弁当