2011年 04月 05日
がっつりチャーハン弁当
4月5日のオット通勤弁当
がっつりチャーハン弁当
所要時間25分
事前準備事項 晩ごはん時にごはんを炊いておいた
豚ロース塊を冷蔵庫へ
豚肉のバター醤油焼きがどんとのせたチャーハン弁当です。
全体的に茶色いなぁーー。(かろうじてお弁当箱が緑(笑))
→白ネギ、シイタケをごま油で炒めて
→白ご飯(冷)を投入しよく炒めて
→酒を入れてほぐし炒めて
→塩、旨み調味料を加えてから干しえびを入れて
→フライパンのごはんの真ん中を空けて再度油をすこしひいてから
→溶き卵を流し込んで手早くごはんと絡め炒め
→最後に刻んでおいた青ネギとザーサイを入れて
→醤油と胡椒で味を調えました。
別のフライパンで豚ロースお焼いてバター、醤油、にんにく、水、みりん、はちみつで味付け。
おまけはプリンです。
(ウチの近所のスーパーで今売っている唯一のプリン。
ヨーグルトもゼリーもまだ売ってないです)
にほんブログ村
過去のお弁当記事←コチラをクリック
毎日の家ごはん(晩ごはんなど)はコチラです→「まるの家のごはんと暮らし」
※遊びに来てくださってありがとうございます!ぜひお気軽にコメントして下さい♪
by marumaru-benntou
| 2011-04-05 11:35
| ごはん弁当