2010年 06月 30日
チキンピカタ弁当
6月29日のオット通勤弁当
チキンピカタ弁当
所要時間30分
事前準備事項 えびの殻を剥いておいた
鶏肉を冷凍から冷蔵へ
炊飯器のタイマーセットしておいた
内容
チキンピカタ
(鶏むね肉、卵、クレイジーソルト、砂糖、ケチャップ、トンカツソース)
小松菜とえびのお浸し
(小松菜、ごま、えび、めんつゆ、水、生姜)
かぶの葉のふりかけ
炊き立てごはん
梅干+ごま
昨日、お客様が来る準備をしつつ作ったオット弁当。
ピカタに粉チーズを入れたかったのに切らしてました・・・・。
砂糖を混ぜた卵にクレイジーソルトで下味した鶏肉をくぐらしてから焼いて
周りの卵が焼けたらもう一度くぐらして焼いてを繰り返してます。
ケチャップとトンカツソースを混ぜて最後、片面にぬってからお弁当箱に詰めました。
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by marumaru-benntou
| 2010-06-30 16:50
| ごはん弁当