牛の甘辛炒め弁当

                 8月20日のオット通勤弁当
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牛肉はしめじと一緒にオイスターソース、みりん、醤油、酒で甘辛く炒めました。

おくらは茹でてからめんつゆで味付け。

卵焼きはカニカマ入りです。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-08-21 09:37 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛のポン酢焼き弁当


                 8月17日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉は輪切り唐辛子と一緒に、酒、ポン酢、塩、胡椒で味付け。

ピーマンともやしとしめじはさっと茹でてかつおダシの素で和えました。

卵焼きはシンプルな砂糖、塩、酒、醤油。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干+キムチ昆布


おまけはヨーグルトです。



15日のお弁当も作ったのに、画像を消しちゃいました(涙)。

ちなみに焼き鮭とキャベツきゅうり人参の塩麹漬けと卵焼きでした。


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by marumaru-benntou | 2012-08-18 10:18 | ごはん弁当 | Comments(0)

カレー風味焼肉弁当


                 7月3日のオット通勤弁当
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晩ごはんで使用した焼肉用のお肉を5枚残しておいたので
しめじと一緒に炒めてカレー粉、みりん、醤油、水、オイスターソースで味付け。

インゲンは茹でて塩味。

卵焼きはシンプルに砂糖、塩、酒、醤油。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2012-07-06 08:40 | ごはん弁当 | Comments(0)

肉野菜炒め弁当

                 5月31日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉とパプリカ、茄子を焼肉のたれで炒めました。

チンゲン菜(小さいの)は茹でて塩とごまで。

卵焼きはネギ入り、味付けは塩、砂糖、酒、醤油です。

鍋炊きごはん+ごま+梅干。

おまけはヨーグルトです。


5月も何とかお弁当を作ることができました!



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by marumaru-benntou | 2012-06-01 11:09 | ごはん弁当 | Comments(0)

                 5月18日のオット通勤弁当
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昨晩多めに作った「キムチ豚汁」をウォールマグで持って行ってもらいました。

汁物に甘えて、良く見ると(見なくても!?)おかずは2品。ごめんね(´Д`)オット。

牛薄切り肉は玉ねぎ、セリ、しいたけを一緒に塩、胡椒、酒、醤油でシンプルに炒め。

卵焼きも普通の砂糖、塩、醤油、水(酒が切れた)

緑が少ないので大葉を挟んで、おかずが少ないのでふりかけに頼る。

鍋炊きごはん+ふりかけ+黒ごま+梅干。


おまけはヨーグルトです。



連勤お疲れさまでした!! 土日はゆっくり休もうぜーーーー070.gif070.gif





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by marumaru-benntou | 2012-05-18 09:53 | ごはん弁当 | Comments(0)

焼肉サンド弁当

                 5月15日のオット通勤弁当
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焼肉サンド弁当

久々のパン弁当です。

イングリッシュマフィンは手で割って軽くトーストしました。

牛薄切り肉を玉ねぎと一緒に焼肉のタレで炒めて

バターとマヨをぬったマフィンにルッコラと一緒にはさみました。

もう1つはハムエッグをマヨ&ケチャップのソースで。

こちらには粒マスタードとバターをぬりました。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-05-17 12:20 | パン弁当 | Comments(0)

焼肉弁当


                 5月14日のオット通勤弁当
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焼肉弁当

牛薄切り肉はコチュジャン入りの焼肉のタレでしいたけと一緒に炒めました。

ゆで卵は塩と黒ごま。

小松菜は茹でて塩とおかかで和えました。

鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-05-15 16:25 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛肉焼き弁当


                 3月26日のオット通勤弁当
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牛肉焼き弁当


所要時間30
事前準備事項            米を洗っておいた
                     牛肉を冷凍から冷蔵へ
                     ひじき豆煮は作り置き




留守から帰宅して久々のオット通勤弁当です。

と、言ってもいつもと代わり映えしませんが・・・・008.gif


牛肉は塩胡椒と醤油、酒でシンプルに。

玉ねぎも一緒に焼きました。


卵焼きも塩、砂糖、酒、醤油でシンプルに。

オクラも出汁で茹でてから軽く塩のみ。


鍋炊きごはん+ごま+梅干+ひじき豆煮。


おまけはヨーグルトです。



私の居ない間、きっとトンカツ弁当だのから揚げ弁当だの食べていたであろう

オットのお昼ごはん(笑)。

ちょっとはリセットになったかな??


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by marumaru-benntou | 2012-03-28 10:30 | ごはん弁当 | Comments(0)
                 2月26日のオット通勤弁当
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かき揚げ丼弁当


所要時間30
事前準備事項              米を洗っておいた
                       かき揚げは晩ごはんより取り分け
                       牛薄切り肉を冷凍から冷蔵へ






日曜日の朝。

どうしても起きる元気が出なくて、お弁当を作るつもりが断念。

お昼代を渡して送り出したものの・・・・

「米も洗ってあるしなーー」と気を取り直してお弁当作成!!

12時過ぎにオットの職場まで届けたのでした(笑)。


人参とセリのかき揚げは出汁+みりん+醤油で甘辛く煮付けました。

牛薄切りとピーマン、パプリカは炒めてオイスターソース、牛ダシダで味付け。
(チンジャオロース風に↑)

卵焼きはシンプルに塩、砂糖、酒。

鍋炊きごはん+焼き海苔+かき揚げの煮付け+梅干。


おまけはヨーグルトです。


オットに届けたとき、まだお弁当が出来たてで温かかったので

「より、旨かった」 そうでした。


お弁当、作ってよかったわーーー。



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パンダのお弁当包みはニューフェイスです♪

銀座の伊東屋で購入~070.gif
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by marumaru-benntou | 2012-02-27 08:48 | ごはん弁当 | Comments(0)

焼肉弁当


                  2月7日のオット通勤弁当
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焼肉弁当


所要時間30
事前準備事項             米を洗っておいた
                      牛肉を冷凍から冷蔵へ




牛薄切り肉はしいたけと一緒にごま油で焼付けたあと
焼肉のタレ(市販のもの)+水+酒+みりん+醤油でからめ焼きました。

ちぢみ小松菜は茹でてから塩、かつお節、生姜、カニカマと一緒に和えました。

卵焼きはシンプルに塩、砂糖、酒、醤油で味付け。

鍋炊きごはん+ごま+梅干。 (梅干は昨日切れていたので買ってきました!!)

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-02-07 18:36 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou