牛焼肉丼弁当


                      10月3日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉は塩胡椒を軽く、さっと焼いて焼肉のたれをからめました。

1口サイズのはんぺんと茄子は塩胡椒をしてごま油で焼きました。

小松菜は茹でてかつお出汁と炒りごまで。

卵焼きは白ネギ入り。

土鍋炊きごはん+ごま+焼肉+梅干。


おまけはブルーベリーヨーグルトです。





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by marumaru-benntou | 2013-10-04 08:32 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛カルビ丼弁当


                 7月18日のオット通勤弁当
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前の晩のお家焼肉から、お肉と野菜を取分けて丼弁当にしました。

カルビは焼いて焼肉のタレにくぐらせます。

もやし、ネギ、玉ねぎ、人参は塩胡椒とオイスターソースで野菜炒めに。

卵焼きは干しえび入りで甘めに味付け。

京菜は茹でて塩とかつお節。


土鍋炊きごはん+野菜炒め+カルビ+ごま+梅干。


おまけは苺のヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2013-07-20 17:09 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛焼き弁当


                 7月16日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉は軽く塩胡椒してしめじと一緒に焼いてから
焼肉のタレで絡めました。

甘長唐辛子は焼いてめんつゆに。

卵焼きは干しえびとネギ入りで砂糖、塩、酒、醤油で。


土鍋炊きごはん+ごま+梅干。

おまけはブルーベリーヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2013-07-19 08:48 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛ガリバタ焼き弁当


                  7月8日のオット通勤弁当
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牛細切れ肉は塩胡椒、ガーリックチップ、酒、水、醤油、バターで炒め焼きに。

インゲンは茹でてそうめんつゆ+すりごまで和えました。

卵焼きはねぎと紅生姜入り。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはヨーグルトです。


お弁当に(ちょびっとですが)ガーリック使っちゃった(汗)。

でも暑いので元気をつけてもらいましょうってことでね。



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by marumaru-benntou | 2013-07-08 09:41 | ごはん弁当 | Comments(0)

肉野菜炒め弁当


                 7月3日のオット通勤弁当
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牛肉の薄切りを玉ねぎ、人参、ねぎと一緒に甘辛いタレ(砂糖、醤油、みりん、水、酒)で
炒めました。

卵焼きは出汁と醤油でしょっぱい味付け。

土鍋炊きごはん+ごま+枝豆+梅干。

梅しそふりかけも付けました。


おまけはブルーベリーヨーグルトです。

実は賞味期限が2日前に切れてる・・・・・ のは内緒です。




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by marumaru-benntou | 2013-07-03 13:30 | ごはん弁当 | Comments(0)
                 11月7日のオット通勤弁当
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茹でてジップロックに冷蔵保存していたかぶの葉
牛薄切り肉とシイタケと一緒に炒めました。
お味噌汁やうどんの薬味なんかにもすぐに使えて便利♪♪

塩、胡椒、酒、オイスターソース。

卵焼きはシンプルに。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干+きんぴられんこん。

きんぴらは前日の取り分け。


おまけはいつものヨーグルトでした。



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by marumaru-benntou | 2012-11-12 08:53 | ごはん弁当 | Comments(0)

肉巻き焼き弁当


                10月26日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉で青ネギとしめじを巻きました。軽く塩胡椒で下味。

よく焼いてからオイスターソースと酒、みりんなどでからめました。

小松菜は茹でて塩。

卵焼きはシンプルに。

おでんの結び昆布も入れました。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-10-29 12:47 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛すき煮弁当


                 10月25日のオット通勤弁当 
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牛薄切り肉はしいたけと一緒に甘辛く煮てすき煮に。(醤油、さとう、みりん、酒、出汁)

小松菜は茹でて塩で味付け。

卵焼きはネギ入りであっさり塩、出汁、醤油味。(すき煮が甘いので)

土鍋炊きごはん+ごま+紅生姜。


おまけはヨーグルトでした。



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by marumaru-benntou | 2012-10-29 08:20 | ごはん弁当 | Comments(0)

簡単栗ごはん弁当


                 10月23日のオット通勤弁当
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朝から炊いた栗ごはん。

めっちゃ簡単なのは「むいちゃいました」系の栗を使用したからです!!
(他の方のブログでコレで作ると簡単でおいしいという情報をGET早速試した次第です)

味付けはいつもの水の分量より少し減らしたものにみりんと酒+塩少々。

普通の土鍋炊きに栗を放り込んだだけ♪♪

牛薄切り肉はオイスターソースで炒め、焼きしいたけも合わせました。

小松菜は茹でてめんつゆとごまで。

卵焼きはネギ入りです。


おまけはヨーグルト。


帰ってきたオットに「栗ごはんどうやった??」と聞くと

「美味しかったでーーー!!」と言っていたので

「あれ、むいちゃいました。やで」と言うと

「???????まじで??」w(゜o゜)w

全く気付かなかったとのことでした(笑)。

いや~♪ いいこと教えてもらったわ!!

栗ごはんのハードルが下がりました。



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by marumaru-benntou | 2012-10-25 09:20 | ごはん弁当 | Comments(0)

ドライカレー弁当


                 8月21日のオット通勤弁当
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前日の晩ごはんの冷ごはんを使って(十六穀米です)ドライカレーにしました。

人参、ピーマン、白まいたけ、牛肉、青ネギ、唐辛子、ガラムマサラ、カレー粉、
レッドペッパー、ウスターソース、酒、サラダ油、バター少々

目玉焼きをのっけました。

らっきょ(市販)も添えて。

おまけはぽんかんの缶詰とヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-08-21 09:44 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou