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鮭の西京焼き弁当


                 2月24日のオット通勤弁当
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鮭はグリルで焼きました。

人参としめじはキンピラに。

小松菜は茹でて塩とごま。

卵焼きは鰹節入りでシンプルに。

土鍋炊きごはん+ごま+鮭+梅干し。 と、ふりかけ。

おまけはヨーグルトです。


いつもと違うスーパーで買った鮭の西京漬け。

お弁当にしてもしっとりと柔らかく美味しかったとオットが帰って来て
お弁当箱を流しに出しながら言ってました。

よっぽど美味しかったんやなぁ。

今度からそのスーパーに行ったら必ず買おう♪♪




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by marumaru-benntou | 2015-02-25 14:55 | ごはん弁当 | Comments(0)

                     2月23日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉は軽く塩コショウをしてえのきを巻き良く焼いてから
オイスターソース、みりん、醤油、水でからめました。

小松菜は茹でて塩とごま。

卵焼きはおかか入りで砂糖、塩、酒、醤油で味付け。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。と、ふりかけ。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2015-02-23 16:53 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚の甘酢弁当


                 2月16日のオット通勤弁当
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豚もも肉は片栗粉をまぶして焼き、玉ねぎ、しいたけと一緒に甘酢で炒めました。

ほうれん草は茹でて胡麻和え。

卵焼きはオイスターソースとマヨで甘くない味付け。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。 とふりかけ。

おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2015-02-18 08:59 | ごはん弁当 | Comments(2)

焼き鮭弁当


                 2月12日のオット通勤弁当
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鮭はグリルで焼きました。

厚揚げとシイタケは甘辛く煮つけました。

ほうれん草は茹でて胡麻和えに。

卵焼きはシンプルに。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。と、ふりかけ。


おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2015-02-18 08:52 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚ロースおかか焼き弁当


                   2月10日のオット通勤弁当
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豚のロースは軽く塩コショウをして両面焼き
オイスターソース、みりん、水、酒で味付けしたあとおかかをまぶしました。

ほうれん草は茹でてめんつゆとごま。

卵焼きは三つ葉入り。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し+しじみ佃煮。と、ふりかけ。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2015-02-11 09:47 | ごはん弁当 | Comments(0)

               2月7日のオット通勤弁当
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ソーセージは切込みを入れて焼いてケチャップを少しからめました。

ホタテフライは冷凍食品を揚げました。ウスターソースをちょろり。

小松菜は茹でて昆布醤油とかつお節で和えました。

茹で卵は塩と黒ゴマ。

十六穀米ごはん+ごま+梅干し。と、ふりかけ。


おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2015-02-07 12:15 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛薄切りトマト炒め弁当


                2月6日のオット通勤弁当
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牛薄切りは玉ねぎと一緒にトマト缶、ウスターソース、マヨ少々で炒めました。

ほうれん草と三つ葉をミックスして茹でてめんつゆとごま。

卵焼きはシンプルに。

土鍋炊きごはん+ごま(ちょっとたくさん出過ぎた!)+梅干し。と、ふりかけ。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2015-02-07 12:06 | ごはん弁当 | Comments(0)

チキンかつ弁当


                    2月5日のオット通勤弁当
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鶏むね肉はうすくそぎ切りにして衣を付けてカツにしました。

揚げたてにソースをちょろっと。

小松菜はめんつゆとごま。

土鍋炊きごはん+海苔+炒り卵+梅干し。

おまけはヨーグルトです。


今朝はまさかの卵焼きを大失敗したので(フライパンにくっついて巻けなかった)

急きょ小鍋で炒り卵を作成。

ボロボロの卵焼きは私がお昼に食べました。

油を引くのが少なかったかな~??

焦りましたが、何とか間に合ってよかったです。


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by marumaru-benntou | 2015-02-05 17:05 | ごはん弁当 | Comments(0)

3色ごはん弁当


               2月3日のオット通勤弁当  
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困った時の3色ごはんです。

ツナ缶は醤油、砂糖、生姜、みりんで甘辛く炒め煮にしました。

ほうれん草は茹でて塩とごま。

卵は炒り卵に。

土鍋炊きごはん+海苔+具材。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2015-02-05 16:59 | ごはん弁当 | Comments(0)

ハムエッグ弁当


                      2月2日のオット通勤弁当
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ハムエッグは軽く塩コショウをして両面焼き 最後に醤油をちょろっとかけました。

菜の花は茹でてめんつゆで。

冷凍の食品のホタテフライは揚げてからソースをちょこっとつけました。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。と、ふりかけ。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2015-02-03 16:48 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou