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                     6月24日のオット通勤弁当
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豚のロースは軽く塩コショウしてシイタケと一緒に焼いてから
砂糖、醤油、みりん、酒でからめました。

小松菜は茹でて塩。

卵焼きはわかめ入りです。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。


おまけはヨーグルトです。


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by marumaru-benntou | 2014-06-30 16:31 | ごはん弁当 | Comments(0)

3色ごはん弁当

                 6月23日のオット通勤弁当
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ツナはシイタケと玉ねぎと生姜も一緒に甘辛く炒め煮にしました。

卵焼きはオイスターソース、ホタテ細粒、マヨで味付けして炒り卵に。

ピーマンは茹でてめんつゆとすりごまで和えました。

土鍋炊きごはん+海苔+3色の具材+梅干し。

おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2014-06-24 16:43 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛丼弁当 


                   6月20日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉はたまねぎと一緒に甘辛く煮つけました。

茹で卵は塩を少しと黒ゴマ。

土鍋炊きごはん+牛肉をどーんと+紅ショウガ+茹で卵。

きゅうりは生姜と塩でもみました。

おまけはヨーグルトです。

以前、サラダとヨーグルトを一緒に保冷剤&保冷シートで包んでいたら
いつもと同じデザートのタイミングでお弁当を食べた後に広げて
サラダがあったことに初めて気づいて
後でサラダとヨーグルトを食べた・・・と言っていたことがあったので
今回は保冷シートにふせんを貼り付けて
「きゅうりの浅漬けが入ってます!」と書いておきました。



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by marumaru-benntou | 2014-06-23 11:13 | ごはん弁当 | Comments(0)

ハンバーグ弁当

                      6月19日のオット通勤弁当
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ハンバーグは先日の晩ごはん時に焼いて取り分けて冷凍していたもの。

レンチンしてからケチャ+ソース+水でからめ焼きました。

いんげんは茹でてめんつゆとごまで和えました。

卵焼きはオイスターソース、ホタテ細粒、マヨ、酒。

土鍋炊き玄米入りごはん+ごま+鮭ほぐし+梅干し+ひじき豆煮。

ひじき豆煮も晩ごはん時にたくさん作って取り分けて置きました。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2014-06-19 09:58 | ごはん弁当 | Comments(0)

                  6月16日のオット通勤弁当 
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かじきの味噌漬けはフライパンで焼きました。

卵焼きは砂糖、塩、酒、醤油に海苔を巻き込んで。

いんげんは塩ゆでして醤油をちょこっとと鰹節で和えました。

ごぼう天は甘辛に煮つけました。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し+かじきをのっけて。

おまけはヨーグルトです。


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by marumaru-benntou | 2014-06-16 16:29 | ごはん弁当 | Comments(0)

焼き鮭弁当


                     6月11日のオット通勤弁当
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鮭はグリルで焼きました。

小松菜は茹でてめんつゆとごまで和えました。

根菜の煮物は前日より取り分け分。 レンジでチンしてから冷まして入れました。

卵焼きはオイスターソース、酒、マヨ、ホタテ細粒少々で味付け。甘くない卵焼きです。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し+鮭+小エビ佃煮。

おまけはヨーグルトです。


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by marumaru-benntou | 2014-06-13 15:52 | ごはん弁当 | Comments(0)

カレー弁当


                    6月10日のオット通勤弁当
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カレーは前日の残りのひき肉カレーにスパイスを足して辛さをプラス、
鍋で沸騰させてから冷まして温められるお弁当箱に入れました。

玄米入りごはんは冷凍のものをレンチンしてから入れ
揚げ茄子、焼きピーマン、焼きしいたけ、ソーセージ、揚げごぼうをトッピング。

揚げごぼうは前日のごぼうサラダを天ぷら粉で揚げました。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2014-06-12 09:44 | ごはん弁当 | Comments(0)

きつね丼弁当


                 6月9日のオット通勤弁当
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油揚げは醤油、砂糖、みりん、出汁で甘辛く煮つけました。

ソーセージは炒めてほんのちょろっと醤油を。

ししとうとシイタケは焼いて塩をぱらり。

卵焼きはオイスターソース、酒、マヨ入り。

土鍋炊きごはん+きつね(油揚げ甘辛煮)+ごま+梅干し。


おまけはヨーグルトです。


私は「きつね丼(きつねうどんの甘辛いお揚げが乗っているので)と思って作りましたが

オットは「今日の揚げめし美味しかったよー!」と自らネーミングしてました(笑)。





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by marumaru-benntou | 2014-06-10 16:26 | ごはん弁当 | Comments(0)

                     6月7日のオット通勤弁当
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新生姜の炊き込みごはんは前日からの取り分け分。

新生姜と油揚げをみじん切りにして出汁で炊きました。

冷まして冷凍していたのをレンジでチンしてお弁当に。

買ってきたチルドのシュウマイは揚げました。

小松菜は茹でて塩と鰹節で和えました。

卵焼きは酒とオイスターソースとマヨで味付け。

新生姜の炊き込みごはん+えびの佃煮+梅干し

おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2014-06-09 16:30 | ごはん弁当 | Comments(0)

3色ごはん弁当


                     6月5日のオット通勤弁当
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この日も配達弁当。

私が休みでオットが仕事の日は早起きするのが辛くてついつい配達に・・・。

ま、作り立てを届けられるのでいいよね!!

ツナとしめじは生姜と砂糖、醤油、みりんで炒り煮に。

ピーマンは茹でてめんつゆとごまで和えました。

炒り卵は砂糖、塩で。

えびの佃煮と梅干しも乗っけて完成です。

おまけはデコポンとヨーグルトも。

保冷剤&保冷シートで冷え冷えです♪


今回も最寄の本屋で手渡しました。



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by marumaru-benntou | 2014-06-07 11:28 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou