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メンチカツ弁当


                  2月24日のオット通勤弁当
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メンチカツは冷凍のものを揚げて熱々のうちにソースをかけて冷ましました。

オクラとしめじは茹でて梅干とかつお節で和えました。

卵焼きは砂糖、塩、醤油、酒、マヨで味付け。

土鍋炊きごはん+ごま+わかめふりかけ+しば漬け。


おまけはいちごとヨーグルトです。


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by marumaru-benntou | 2014-02-24 10:50 | ごはん弁当 | Comments(0)
                 2月19日のオット通勤弁当
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今日もオットの希望で捨てられるお弁当箱です。

3色ごはん弁当 プラパックバージョン♪

ツナは生姜をたっぷり入れて砂糖、みりん、醤油、オイスターソース、水で甘辛煮。

卵は塩と醤油と砂糖で炒り卵。

ほうれん草は茹でて塩とごま。

土鍋炊きごはん+焼き海苔+具材+梅干、しば漬け。


ペーパーナプキンで包んで、割り箸を付けて紙の手提げ袋に入れたので
全て捨てて来られます。


おまけは缶コーヒーです。





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by marumaru-benntou | 2014-02-19 16:38 | ごはん弁当 | Comments(0)

焼き鮭弁当


                   2月17日のオット通勤弁当
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鮭はグリルで焼きました。

ほうれん草は茹でてきび砂糖、醤油、ピーナッツで和えました。

卵焼きはハム入りで少し洋風。(ホタテ細粒だし+酒+マヨ+きび砂糖)

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し+しば漬け。


おまけはヨーグルトです。



今月からオットの計らい(?)で私は月に5回までお弁当をサボって良いことになりました。

今まではお弁当を作らなかった日はオットに1日700円のお昼代を渡していたのですが

月に5回までは無料(?笑)でサボリOKになったのです。

サボッた日はオットのお小遣いで食べてくれることに003.gif060.gif

これが、私の心をめっちゃ軽くしまして(爆)。

今まではサボると家計に響くし(ケチ~)
でも早起きは寒くて辛い日もあるし・・・・私だけ作っても作らんでも辛いやんっ。
オットは弁当があっても無くてもそれはそれで良い♪って感じでずるいーーーっ!!
と訴えたところ

「じゃ、月5回まではお弁当サボっていいよ~。その分は小遣いで食べるし」と

嬉しい申し出をしてくれたのでした。オットーー!!ありがとう♪

そんな訳で権利をフル活用した2月度であります♪


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by marumaru-benntou | 2014-02-17 09:45 | ごはん弁当 | Comments(0)

炊き込みごはん弁当


                  2月13日のオット通勤弁当
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前日の晩ごはんから取り分け大活躍のお弁当です。

炊き込みごはんと鶏団子汁は晩ごはんからそのまま。

どちらも温めてから詰めました。

卵焼きはシンプルに。

ほうれん草は茹でて塩です。

鶏団子汁はレンチンできるようにウォールマグポーターに。

おまけはいつものヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2014-02-17 08:18 | ごはん弁当 | Comments(0)
                 2月10日のオット通勤弁当
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豚肉とエリンギは生姜焼きにしました。

蓮根とほうれん草は茹でて醤油、砂糖、ごまで和えました。

卵焼きはネギ入り。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干+鮭フレーク+生姜焼きをどーんと。


この日は会社でお弁当を食べた後、出張でその後直帰だったので
捨てられるお弁当箱にしました。

おまけも缶コーヒーです。



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by marumaru-benntou | 2014-02-17 08:09 | ごはん弁当 | Comments(0)

メンチカツ弁当


                  2月7日のオット通勤弁当
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メンチカツは市販の冷食のお気に入り(兵庫の三元豚麦豚メンチってやつです)を揚げてソースを。

卵焼きはシンプルに。

小松菜としいたけは茹でて塩。

さつま芋&蓮根は薄切りにして焼きました。


土鍋炊きごはん+ごま+梅干。

おまけはヨーグルトでした。


10日前のお弁当をやっと更新です。





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by marumaru-benntou | 2014-02-17 08:00 | ごはん弁当 | Comments(0)

たらの煮付け弁当


                 2月5日のオット通勤弁当
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生たらはエリンギと一緒に両面に軽く焦げ目をつける程度に焼いてから
水、砂糖、みりん、醤油、酒、生姜、唐辛子、オイスターソースで煮付けました。

ほうれん草はれんこんと一緒に茹でてお浸しにしました。

卵焼きは甘くない、鶏がらの素、酒、醤油、マヨで味付け。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。

おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2014-02-07 09:20 | ごはん弁当 | Comments(0)

巻き寿司弁当

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巻き寿司は前の晩の恵方巻きを多めに作って置いた物!

ちくわと三つ葉とツナの甘辛煮が巻いてあります。

唐揚げは胸肉を市販の唐揚げ粉で揚げた簡単バージョン。

ほうれん草と人参とエリンギは茹でておひたしに。

卵焼きは塩と酒とマヨであっさり甘くない味付けです。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2014-02-04 19:56 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚生姜焼き丼弁当


                  2月1日のオット通勤弁当
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豚の薄切りは生姜と醤油、みりん、砂糖、酒、オイスターソース、塩胡椒などで生姜焼きに。

えのきとほうれん草は茹でておひたし。

ゆで卵は塩と黒ごまで。

土鍋炊きごはん+生姜焼き+梅干。


おまけはヨーグルトです。

土曜日も出勤だったオットの2月最初のお弁当でした。




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by marumaru-benntou | 2014-02-02 10:15 | ごはん弁当 | Comments(0)

焼きうどん弁当


                 1月31日のオット通勤弁当
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冷凍うどんを軽く茹でて水洗いして置いといたものを
白ネギ、しいたけ、人参、豚肉、を生姜と唐辛子と一緒にごま油で炒めたところに投入して
最後にほうれん草も入れて完成。

酒、かつおダシの素、オイスターソース、醤油、塩胡椒。

ハムエッグを上に乗っけて梅干もいれました。


おまけは無し。

レンジでチンして食べてもらいました。



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by marumaru-benntou | 2014-02-01 08:58 | 麺弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou