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鶏むね竜田揚げ弁当 


                 11月27日のオット通勤弁当
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鶏むね肉は市販の唐揚げ粉少しと酒、醤油、ごま油で漬けてから
片栗粉をたっぷりまぶして揚げました。

れんこんは甘辛く、醤油、砂糖、みりん、出汁で煮付けました。

卵焼きはねぎ入り。

小松菜は茹でて塩。

土鍋炊きごはん+ごま+鮭ふりかけ+れんこん煮+梅干。


おまけはブルーベリーヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-11-27 17:34 | ごはん弁当 | Comments(0)
                11月26日のオット通勤弁当
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生鮭は軽く塩胡椒して焼き、水、醤油、カレー粉、酒、バターで絡め焼きました。

卵焼きはひじき豆煮を入れて。

小松菜は茹でて塩、醤油、ピーナッツ粉末で和えました。

土鍋炊きごはん+ごま+カレー鮭+梅干。


おまけはストロベリーヨーグルトです。


いつもカップ1杯分入るマグボトルに熱々コーヒーを入れて持って行ってもらってます063.gif



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by marumaru-benntou | 2013-11-26 09:55 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚照り焼き弁当


                11月25日のオット通勤弁当
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豚こまは軽く塩こしょうをして両面を焼いてから
水、酒、みりん、オイスターソース、焼肉のタレを小さじ半ずつくらい混ぜたもので
焼きからめる。

小松菜は茹でて塩。

卵焼きは砂糖、塩、酒、醤油、マヨ。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干+ひじき豆煮。


おまけはブルーべリーヨーグルトです。


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by marumaru-benntou | 2013-11-26 09:48 | ごはん弁当 | Comments(0)

                 11月22日のオット通勤弁当
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ケチャップライスは昨日の炊き込みごはんにネギ、パプリカをプラスして
醤油、バター、ケチャップで炒めました。

いんげんは茹でて醤油とピーナッツ粉末で和えました。

卵は砂糖、塩、マヨを混ぜてさっと炒めました。

コロッケは市販の冷凍のものを揚げました。

レンジでチンできるお弁当箱に詰めたら最後にケチャップをちょんちょんと。


おまけはストロベリーヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-11-22 11:37 | ごはん弁当 | Comments(0)
                11月21日のオット通勤弁当
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豚とれんこんは油揚げと一緒に先日作ったおでんの出汁で炊き込みました。

小松菜は茹でてピーナッツ粉末と干しえびと醤油で和えました。

卵焼きはネギ、海苔、貝ダシダ、オイスターソース、酒、マヨ入り。

土鍋炊きの炊き込みごはん+ごま+梅干。

おまけはヨーグルトです。


お弁当箱を新調しました。

2つあつわっぱの内の1つが少し水漏れするようになっていたので・・・

オットが秋田に出張で、空港で見つけたという川連漆器

「良いのがあるけどどうする~??」と電話があったので

OKを出して買って来てもらったのでした。

大事に長く使おう♪





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by marumaru-benntou | 2013-11-21 16:56 | ごはん弁当 | Comments(0)

メンチカツ弁当


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メンチカツは前日に近所のスーパーで買ったお惣菜(なんと1つ30円!)レンジでチンしてからケチャップ+とんかつソースを。

卵焼きはシンプルな砂糖、塩、酒、醤油。

小松菜は茹でてだし粉と醤油。

土鍋炊きごはん+ごま+キンピラごぼう(作り置き)+梅干。

おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2013-11-15 09:23 | ごはん弁当 | Comments(0)

                11月12日のオット通勤弁当
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ししゃもとちくわは天ぷらにしました。

揚げたてにししゃもは塩、ちくわ(とおまけで揚げた三つ葉)には天だしをさっと。

小松菜はかつお節と一緒に茹でて塩。

卵焼きは砂糖は入れず、貝ダシダ、オイスターソース、マヨ、酒で味付け。干しえび入り。

土鍋炊きごはん+ごま+紅しょうが+じゃこ。

おまけはいちじくヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-11-12 10:10 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛薄切り炒め弁当


                 11月11日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉は人参としいたけと一緒に塩胡椒&焼肉のタレで炒めました。

小松菜は茹でて塩とピーナッツ和え。

卵焼きは砂糖はいれず、オイスターソース、貝ダシダ、酒、マヨで味付け。

土鍋炊きごはん+ごま+若布菜ふりかけ+じゃこ+梅干。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-11-11 17:17 | ごはん弁当 | Comments(0)

とんかつ弁当


                 11月8日のオット通勤弁当
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とんかつは冷凍の作り置きを朝揚げました。

熱いうちにソースをタラ~っと。

卵焼きは干しえび入り。

ほうれん草、人参、しいたけは茹でて出汁と醤油と炒りごまで和えました。

土鍋炊きごはん+ごま+ふりかけ+梅干。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-11-08 17:28 | ごはん弁当 | Comments(0)

ししゃも弁当


                 11月6日のオット通勤弁当
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ししゃもはグリルで焼きました。

卵焼きはベーコン、玉ねぎ、カニカマ入り。

ほうれん草は茹でてダシ塩+すりごま。

土鍋炊きごはん+ごま+ふりかけ+梅干。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-11-06 08:26 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou