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揚げ餃子弁当


               6月21日のオット通勤弁当
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作り置きの冷凍餃子は一晩冷蔵庫で解凍して、朝イチで揚げました。
揚げたてに醤油をさらっとかけて+海老塩も少々。

ピーマンはさっと茹でてかつお出汁と塩で和えました。

卵焼きはシンプルに砂糖、塩、醤油、酒。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干に今回はかつお味のふりかけも。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-06-24 07:54 | ごはん弁当 | Comments(0)

鮭ほぐし&鶏照り弁当


               6月19日のオット通勤弁当
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出張などで間が開いて久々のお弁当。

焼き鮭のほぐしがあったので(休日のおにぎりに使った)ごはんに。

鶏もも肉はオイスターソースなどで照り焼き。

小松菜は茹でて塩。

卵焼きはコーン缶入り。砂糖、塩、醤油、酒。

土鍋炊きごはん+ごま+鮭+梅干。

おまけはブルーベリーヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-06-21 09:26 | ごはん弁当 | Comments(0)

しいらの照り焼き弁当


                 6月10日のオット通勤弁当
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7日のお弁当で魚カツにしたしいら

下味を付けて冷凍してあったものをこの日に照り焼きに。

醤油、みりん、生姜、酒など。

クウシンサイは軽く塩胡椒で炒めました。

卵焼きはシンプルに。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。

おまけはブルーベリーヨーグルトでした。



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by marumaru-benntou | 2013-06-21 09:17 | ごはん弁当 | Comments(0)

魚カツ弁当


                        6月7日のオット通勤弁当
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魚(しいら)は塩胡椒+バッター液+パン粉で揚げました。

ソースをさらっとかけてあります。

クウシンサイはしめじと一緒に塩胡椒炒め。

卵焼きは砂糖、塩、酒、醤油でシンプルに。

土鍋炊きごはん+かつおとジャコのソフトふりかけ+梅干。


おまけはブルーベリーヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2013-06-11 07:54 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚のスパイス焼弁当

                      6月6日のオット通勤弁当
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豚ロースの塊は1口大に切って塩、胡椒したあとしめじと一緒にフライパンで焼いて

醤油、みりん、オイスターソース、酒、酢、五香粉でからめ味付けしました。

ピーマンと人参は細切りにしてさっと茹で塩で。

卵焼きはシンプルに砂糖、塩、酒、醤油。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。

おまけはブルーベリーヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2013-06-10 18:41 | ごはん弁当 | Comments(0)

ししゃも弁当

               6月5日のオット通勤弁当
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ししゃもはグリルで焼きました。

ほうれん草は茹でて塩とごまで和えました。

卵焼きはシンプルに砂糖、塩、醤油、酒。

ソーセージは切れ目を入れて焼き、ソースとケチャップをからめました。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。


おまけはブルーベリーヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-06-06 16:16 | ごはん弁当 | Comments(0)

               6月4日のオット通勤弁当
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ハンバーグは合いびき肉ときざみネギ、
前日の晩ごはんで残ったえのきの酒蒸しも混ぜて作りました。

つなぎも卵も使いませんが、えのきの水分と粘りでふっくら焼けました。

ケチャップとウスターソースでからめて味付け。

ゆで卵は塩と黒ごま。

カブの葉は茹でていりこ出汁と醤油で和えました。

土鍋炊きごはん+しそ梅ふりかけ+梅干。


おまけはブルーベリーヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2013-06-05 10:33 | ごはん弁当 | Comments(0)

煮豚弁当


                       6月3日のオット通勤弁当
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豚ロースは生姜、砂糖、酒、醤油、オイスターソース、唐辛子、などと一緒に煮ました。

カブの葉は茹でてからいりこ出汁で和えました。

卵焼きにはネギを入れて砂糖、塩、醤油、酒で味付け。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはオットのリクエストでブルーベリーヨーグルトです。

ブルーベリー味が一番好きなんやって!!!

先日、テレビでヨーグルトの特集みたいなのを観ていて何気なく言ったのでビックリ!!

早く言ってくれたらよかったのにねー。

プレーンも好きとのことでしたが。。。

と、いう訳で、遅ればせながらのおまけのヨーグルトもブルーベリーにシフトしました♪♪





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by marumaru-benntou | 2013-06-03 17:03 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou