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カレー&じゃがいも弁当


                 8月29日のオット通勤弁当
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前の晩のトマトときのこのカレーをお弁当に。

ごはんは土鍋炊き+じゃがいもを蒸したもの。

じゃがいもは北海道のお連れが(農家のお嫁さんです♪)送ってくれた美味しい男爵&北あかりです。

小松菜は茹でて軽く塩をしました。

目玉焼きをのっけて、福神漬けもちょこっと。

ごはんの真ん中にルウを入れたのでそのままレンジでチンして食べてもらいます。

おまけはヨーグルトですが、賞味期限が~(_´Д`)・・。



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by marumaru-benntou | 2012-08-29 16:20 | ごはん弁当 | Comments(0)

しめじと豚肉の炒め弁当


                 8月28日のオット通勤弁当
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たっぷりのしめじと豚肉ちょこっとをオイスターソースで炒めました。

小松菜は茹でて千切り生姜と塩で味付け。

卵焼きには生わかめを刻んで入れました。


土鍋炊きごはん(十六穀米)+黒ごま+梅干。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-08-29 16:05 | ごはん弁当 | Comments(0)

照り鶏弁当 


                 8月24日のオット通勤弁当
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鶏の照り焼きは胸肉をしめじと一緒に醤油、酒、みりん、はちみつ、オイスターソースで。

小松菜はレンコンと一緒に茹でて生姜とめんつゆで和えました。

卵焼きはシンプル。


土鍋炊きごはん+ごま+梅干し

おまけはヨーグルトです。



この日はオットの通勤弁当を作った後、私はBBQ用におにぎりを16個握りました。

土鍋でお弁当用と合わせて3合炊いて

ルクルーゼで2合炊きました。


久々のたくさんのごはん!! なぜかテンション上がりましたよ(笑)♪

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by marumaru-benntou | 2012-08-26 11:33 | ごはん弁当 | Comments(0)

ドライカレー弁当


                 8月21日のオット通勤弁当
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前日の晩ごはんの冷ごはんを使って(十六穀米です)ドライカレーにしました。

人参、ピーマン、白まいたけ、牛肉、青ネギ、唐辛子、ガラムマサラ、カレー粉、
レッドペッパー、ウスターソース、酒、サラダ油、バター少々

目玉焼きをのっけました。

らっきょ(市販)も添えて。

おまけはぽんかんの缶詰とヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-08-21 09:44 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛の甘辛炒め弁当

                 8月20日のオット通勤弁当
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牛肉はしめじと一緒にオイスターソース、みりん、醤油、酒で甘辛く炒めました。

おくらは茹でてからめんつゆで味付け。

卵焼きはカニカマ入りです。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-08-21 09:37 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛のポン酢焼き弁当


                 8月17日のオット通勤弁当
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牛薄切り肉は輪切り唐辛子と一緒に、酒、ポン酢、塩、胡椒で味付け。

ピーマンともやしとしめじはさっと茹でてかつおダシの素で和えました。

卵焼きはシンプルな砂糖、塩、酒、醤油。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干+キムチ昆布


おまけはヨーグルトです。



15日のお弁当も作ったのに、画像を消しちゃいました(涙)。

ちなみに焼き鮭とキャベツきゅうり人参の塩麹漬けと卵焼きでした。


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by marumaru-benntou | 2012-08-18 10:18 | ごはん弁当 | Comments(0)

おからコロッケ弁当


                 8月14日のオット通勤弁当
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おからコロッケは前の日に揚げたものの取り置き。
一度トースターで温めなおしてからソースをかけました。

おくらは茹でてめんつゆに浸し

卵焼きはシンプルに砂糖、塩、醤油、酒。

鶏もも肉は生姜と醤油、砂糖、みりん、オイスターソースで照り焼きに。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し+キムチ昆布

おまけははっさくの缶詰とヨーグルトです。


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by marumaru-benntou | 2012-08-16 10:18 | ごはん弁当 | Comments(0)

鯖みりん焼き弁当


                 8月13日のオット通勤弁当
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鯖みりん干しをグリルで焼きました。(ちょっとコゲタ・・・)

オクラは茹でてめんつゆに浸し、卵焼きはシンプルに砂糖、塩、酒、醤油。

作り置きのおから煮も。


土鍋炊きごはん+ごま+梅干。

プチトマトときゅうりもヨーグルトと一緒に保冷材で包みました。



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by marumaru-benntou | 2012-08-14 09:11 | ごはん弁当 | Comments(0)

                 8月9日のオット通勤弁当
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豚肉と茄子、生姜、唐辛子を水、醤油、酒、酢、砂糖、オイスターソースで味付け。

豚肉はちょっと片栗粉をまぶしました。


小松菜は茹でて塩とごまのみ。

卵焼きはかにかま入りです。

土鍋炊きごはん+ごま+梅干し。


おまけはヨーグルトといよかんの缶詰。

いよかんの缶詰は愛媛の姉が送ってくれたもの。

美味しいです♪♪




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by marumaru-benntou | 2012-08-13 16:36 | ごはん弁当 | Comments(0)

チャーハン弁当


                 8月4日のオット通勤弁当
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冷凍ごはんと残り具材で(ねぎ、しいたけ、豚肉など)チャーハンを作りました。

前の晩の取り分けの野菜の浅漬けと豚汁もつけてチャーハン定食です。


写真に入ってませんがおまけはヨーグルトも♪

浅漬けと一緒に保冷材と包んでヒエヒエにしてます。




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by marumaru-benntou | 2012-08-12 10:27 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou