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豚と筍の炒め弁当


                 3月30日のオット通勤弁当
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豚と筍の炒め弁当



所要時間40
事前準備事項             米を洗っておいた
                      豚肉を冷凍から冷蔵へ
                      ひじき豆煮は作り置き
                      鶏団子汁は晩ごはんより





豚肉と筍は塩、胡椒、酒、醤油で味付け。

焼きながらかつお節をまぶしました。

オクラは茹でて半分に切り、塩をパラっと。

卵焼きはひじき豆煮を混ぜて、塩と砂糖を少し。

鍋炊きごはん+ごま+梅干+ゴボウの佃煮(いただき物)

ウォールマグポーターに鶏団子汁を入れました。


おまけはヨーグルトです。





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by marumaru-benntou | 2012-03-31 12:57 | ごはん弁当 | Comments(0)

                 3月27日のオット通勤弁当
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鶏のコチュジャン焼き弁当


所要時間35
事前準備事項           米を洗っておいた
                    小松菜を洗っておいた
                    ひじき豆煮は作り置き
                    豚汁は晩ごはんより





鶏はコチュジャン入り焼肉のタレでからめ焼きしました。

小松菜は茹でて塩とかつお節で和えました。

卵焼きはシンプルに塩、砂糖、酒、醤油。

鍋炊きごはん+ごま+梅干+ひじき豆煮

ウォールマグポーターに豚汁。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-03-31 12:50 | ごはん弁当 | Comments(0)

牛肉焼き弁当


                 3月26日のオット通勤弁当
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牛肉焼き弁当


所要時間30
事前準備事項            米を洗っておいた
                     牛肉を冷凍から冷蔵へ
                     ひじき豆煮は作り置き




留守から帰宅して久々のオット通勤弁当です。

と、言ってもいつもと代わり映えしませんが・・・・008.gif


牛肉は塩胡椒と醤油、酒でシンプルに。

玉ねぎも一緒に焼きました。


卵焼きも塩、砂糖、酒、醤油でシンプルに。

オクラも出汁で茹でてから軽く塩のみ。


鍋炊きごはん+ごま+梅干+ひじき豆煮。


おまけはヨーグルトです。



私の居ない間、きっとトンカツ弁当だのから揚げ弁当だの食べていたであろう

オットのお昼ごはん(笑)。

ちょっとはリセットになったかな??


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by marumaru-benntou | 2012-03-28 10:30 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚丼弁当の日


                3月19日のオット通勤弁当
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豚丼弁当



所要時間30(多分・・・)
事前準備事項          米を洗っておいた
                   豚肉を冷凍から冷蔵へ



10日も前の画像ですみません・・・。

豚肉を醤油、みりん、オイスターソースなどで甘辛く焼き、しめじも炒めました。

それを鍋炊きごはんにのせてドーーンと豚丼です。

卵焼きはネギとしらす入り。

小松菜のお浸しも。


ごはん+梅干。


おまけはヨーグルトです。



こちらも冷蔵庫の整理感が漂っていますが、21日からワタシが留守だったので
しらす、豚肉、使いきりのおかずでした!!


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by marumaru-benntou | 2012-03-28 10:21 | ごはん弁当 | Comments(0)
                 3月15日のオット通勤弁当
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肉味噌そぼろ弁当


所要時間30
事前準備事項               米を洗っておいた
                        ブロッコリーの下茹で
                        肉味噌は晩ごはんより取り分け





ブロッコリーは軽く炒めて塩をします。

肉味噌も温めなおします。

卵は目玉焼きにして軽く塩。

鍋炊きごはん+肉味噌+目玉焼き+ブロッコリー。

レンジでチンして食べてもらいましょう。

おまけはヨーグルトです。





                  3月16日のオット通勤弁当
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ハム卵きゅうりのサンドイッチとヨーグルト


お弁当をサボろうと思って7時まで寝ていた日に作ったお弁当です。

やっぱり作るか!!と15分で作りました。














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by marumaru-benntou | 2012-03-17 12:41 | ごはん弁当 | Comments(0)

炊き込みごはん弁当

                 3月13日のオット通勤弁当
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炊き込みごはん弁当


所要時間15
事前準備事項              炊き込みごはんは晩ごはんより
                       鶏ごま揚げも晩ごはんより
                       春菊のごま和えは作り置き



卵焼き以外は前の晩に完成していたので

朝はごはんと鶏ごま揚げをレンジでチンして

卵焼きを焼いて

春菊などと一緒に詰めて完成!!


いつもの半分の時間でできました。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-03-15 16:20 | ごはん弁当 | Comments(0)

鶏のカレー風味焼き弁当


                 3月12日のオット通勤弁当
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鶏のカレー風味焼き弁当


所要時間30
事前準備事項           米を洗っておいた
                    鶏むね肉を冷凍から冷蔵へ




鶏肉としいたけは両面焼いてから、水、酒、カレー粉、醤油、ミックスソルトで絡め焼きに。

卵焼きは青ネギをたっぷり。

小松菜は茹でて醤油とかつお節で和えました。


鍋炊きごはん+ごま+梅干+子持ち昆布。


おまけはヨーグルトです。



昨夜から花粉症の症状が爆発!!

今朝も朝から薬を飲んで、マスク(家の中で)で完全防備。

今もくしゃみが・・・・・・。・゜゜・(≧д≦)・゜゜・。




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by marumaru-benntou | 2012-03-12 09:48 | ごはん弁当 | Comments(0)

焼き鮭弁当


                  3月7日のオット通勤弁当
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焼き鮭弁当


所要時間30
事前準備事項            米を洗っておいた
                     鮭切り身を冷凍から冷蔵へ



最近はお弁当作りもブログ更新も停滞気味です。 反省・・・m(__)m

3月7日水曜日のオット通勤弁当。

鮭はグリルで焼きました。

ちくわと椎茸を甘辛く煮付け(醤油、砂糖、みりん、水)

卵焼きにはニラを入れました。塩、砂糖、酒、醤油。

緑が少ないので彩りに大葉。


鍋炊きごはん+ごま+鮭+梅干。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-03-12 09:41 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚の梅紫蘇巻きカツ弁当


                  3月5日のオット通勤弁当
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豚の梅紫蘇巻きカツ弁当


所要時間30
事前準備事項             米を洗っておいた
                      カツは冷凍作り置き
                      キンピラは晩ごはん取り分け




豚の梅紫蘇巻きカツは冷凍だったので、朝揚げました。

卵焼きはシンプルに塩、砂糖、酒、醤油。

インゲンは茹でて塩をパラっと。

鍋炊きごはん+梅干+ごま+キンピラごぼう。


本当は梅干は(カツとかぶるので)入れないつもりでしたが、

色合いが寂しくなるので入れちゃいました(汗)

赤みの代打、紅生姜、買っとかないとな~。

カツは何も付けなくても味がしっかりしているのでソースなどは無し。


おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-03-05 09:53 | ごはん弁当 | Comments(0)

豚丼弁当

                 3月4日のオット通勤弁当
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豚丼弁当

所要時間30
事前準備事項           米を洗っておいた
                    豚肉を冷凍から冷蔵へ




日曜出勤のオット通勤弁当です。

出勤時間にギリギリセーフで手渡すことが出来ました。


豚肉は玉ねぎ、生姜、唐辛子、みりん、醤油、オイスターソースで炒めます。

卵焼きはシンプルに砂糖、塩、酒、醤油。

しいたけとインゲンは茹でてかつお出汁でお浸しに。


鍋炊きごはん+梅干。


黒ごまを上からふろうと思ってたのに、忘れてた・・・。(今写真見て気が付いた)


おまけはヨーグルトです。





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by marumaru-benntou | 2012-03-04 10:42 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou