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しらすご飯弁当


                 5月31日のオット通勤弁当
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しらすご飯弁当



所要時間30分
事前準備事項              米を洗っておいた




やっと今日5月最後のお弁当まで更新が追いつきました!!


釜揚げしらすを買ったので梅干+ごまと一緒に鍋炊きごはんにのせました。

豚肉はカレー粉+めんつゆ+水、にんにくで焼きました。

こんにゃくと人参とエリンギはキンピラに。
(水、砂糖、醤油、唐辛子、みりん、オイスターソース)

青ネギと干しえび入り卵焼き。
(砂糖、塩、酒、醤油)

緑色が少なかったので大葉を入れました。


おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2011-05-31 12:00 | ごはん弁当 | Comments(0)

チャーハン弁当


                 5月30日のオット通勤弁当
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チャーハン弁当



所要時間30
事前準備事項             冷凍ごはんを解凍しておいた
                      




昨日30日のオット通勤弁当です。

冷凍の十六穀米と白ごはんを合わせて1合分くらいを使ってチャーハンに。

白ネギ、青ネギ、干しえび、しめじ、卵を具材にして

塩胡椒+醤油+みりんで焼いた豚ロースをのっけました。

紅生姜とクレソンも添えました。

電子レンジでチンして食べてもらいます。


おまけはヨーグルトです。





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by marumaru-benntou | 2011-05-31 11:47 | ごはん弁当 | Comments(0)

焼き鮭弁当


                 5月26日のオット通勤弁当
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焼き鮭弁当



所要時間30分くらい
事前準備事項              米を洗っておいた





先週木曜日26日のオット通勤弁当です。

塩鮭は魚焼きグリルで焼いてごはんにのせました。

さつま揚げはえび入りと人参入りを焼いて生姜醤油をたらっと。

小松菜は茹でておひたしに。

卵焼きは白ネギと干しえび入り。

鍋炊きごはん+ごま+梅干+まごわやさふりかけ。


おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2011-05-31 11:36 | ごはん弁当 | Comments(0)

                 5月25日のオット通勤弁当
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豚のオイスターソース焼き弁当



所要時間30分くらい
事前準備事項                米を洗っておいた
                         カリフラワーのカレー甘酢を晩ごはんから取り置き
                         作り置きのふりかけ




ちょっと前ですが25日のオット通勤弁当です。

バイトの日だったので(今は早出期間)5時半に起きて作りました007.gif 

豚のロース肉はオイスターソース焼きに。

小松菜は茹でてお浸し。

カリフラワーとキャベツのカレー甘酢は前の晩からの取り置き分です。

卵焼きは白ネギと干しえび入り。

鍋炊きごはん+ごま+梅干+まごわやさのふりかけです。


おまけはオットお気に入りのヨーグルトです。






数日更新していなくて画像がたまってます。今日は頑張ってUPするぞーーー!!




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by marumaru-benntou | 2011-05-31 11:22 | ごはん弁当 | Comments(0)

いわしのフライ弁当


                 5月24日のオット通勤弁当
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いわしのフライ弁当



所要時間25
事前準備事項               米を洗っておいた
                        晩ごはん時にフライを揚げておいた
                        つけ出汁をとっておいた
                        味噌汁の残り






いわしは2尾だけ衣をつけてお弁当用にフライにしました。

ひれかつも1枚取り分けておいたもの。

どちらも朝、温めなおしてソースをかけました。


揚げ浸しの出汁を使ってさっと茹でた小松菜をお浸しに。

卵焼きは砂糖、塩、酒、醤油、干しえび。


鍋炊きごはん+ごま+梅干+「まごわやさ」ふりかけ


なめこと豆腐の味噌汁も温めなおして七味をふってウォールマグポーターに入れました。
(↑画像は撮り忘れて無し)


おまけはオットに好評のヨーグルトです。






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by marumaru-benntou | 2011-05-24 10:52 | ごはん弁当 | Comments(0)
                 5月23日のオット通勤弁当
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「まごわやさ」ふりかけ弁当


所要時間25
事前準備事項            米を洗っておいた
                     豚ひれ肉を一口大に切っておいた
                     ふりかけを作っておいた




「まごわやさしい」にしいたけ(きのこ類)とイモ(イモ類)が入ってないので
ちょっと足りない「まごわやさ」ふりかけ。

大豆、ごま、ひじき、かぶの葉、じゃことかつお節、唐辛子、醤油、酒、みりんです。


豚ひれ肉は焼いてから市販の焼肉のタレをからめました。

ピーマンとしいたけはごま油で焼いて塩胡椒。

卵焼きは白ネギと干しえび入り。

鍋炊きごはん+ごま+梅干+ふりかけたっぷり添え。


おまけはヨーグルトです。



このヨーグルトがとても美味しかったらしい。

いつも行くスーパーで普段見かけないけれどたまたま安かったので買った物。

また買いたいけれど、うまく出会えるかな~??





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by marumaru-benntou | 2011-05-24 10:44 | ごはん弁当 | Comments(0)

かじき照り焼き弁当


                 5月21日のオット通勤弁当
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かじき照り焼き弁当



所要時間40分くらい
事前準備事項            特になし




土曜日の朝、ギリギリまでサボろうか??と思っていたけれど
早く目が覚めたので、めでたく作ることができたお弁当です。

朝、米を洗うところからスタート。


かじきは軽く塩胡椒して焼いて醤油、みりん、オイスターソース、酒で絡めて照り焼きに。

ピーマンとかぶはごま油で焼いて塩、胡椒と最後に醤油をちょろり。

卵焼きは白ネギと干しえび入り。

鍋炊きごはん+ごま+梅干。


おまけはプリンでした。




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by marumaru-benntou | 2011-05-24 10:33 | ごはん弁当 | Comments(0)

カレー弁当

                 5月20日のオット通勤弁当
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カレー弁当


所要時間25
事前準備事項             米を洗っておいた
                      カレーは先日の残り
                      豚肉を冷凍から冷蔵へ
                      野菜の下ごしらえをしておいた



豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、カリフラワー、プチトマト、ズッキーニは
塩胡椒で焼きました。

ゆで卵を作って輪切りに。

鍋炊きごはん+肉、野菜、ゆで卵。

カレーは温めてウォールマグポーターに入れました。



おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2011-05-21 10:10 | ごはん弁当 | Comments(0)

3色ごはん弁当


                 5月19日のオット通勤弁当
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3色ごはん弁当


所要時間30
事前準備事項              米を洗っておいた
                       鶏ひき肉を冷凍から冷蔵へ




鶏のひき肉はたまねぎと生姜と一緒に炒めて砂糖、水、醤油、みりん、唐辛子で味付け。
水溶き片栗粉でとろみを付けました。

ピーマンは軽く茹でてからだし汁とごまで。

卵は砂糖、塩、酒、醤油で炒り卵に。


鍋炊きごはん+焼き海苔海苔+具材をのせて+梅干。



おまけはヨーグルトです。



明日から、また私のバイトが早出シフトに!!

うーん。お弁当を作るとなると5時起きや~007.gif

ガンバレ!!!私!!!



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by marumaru-benntou | 2011-05-19 22:27 | ごはん弁当 | Comments(0)

肉巻き野菜弁当


                 5月18日のオット通勤弁当
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肉巻き野菜弁当


所要時間30
事前準備事項             牛薄切り肉を冷凍から冷蔵へ
                      米を洗っておいた
                      晩ごはんの若竹煮を取り分け
                      



一昨日の晩ごはんで作ったほうれん草と人参のナムルを牛薄切りで巻いて

軽く塩胡椒をして、オイスターソースと水と醤油でからめ焼きました。

若竹煮は若布、筍、ふきを出汁、醤油、砂糖。

卵焼きは白ネギ入りで出汁と醤油で味付け。甘くない卵焼きです。


鍋炊きごはん+ごま+梅干。

梅紫蘇ふりかけも付けました。



おまけはプリンです。





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by marumaru-benntou | 2011-05-18 16:38 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou