鶏の和風あんかけ弁当


                 1月22日のオット通勤弁当
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鶏は前日の揚げ鶏の取り分け分を温めます。(夜はチキン南蛮でした)
和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油、おろし生姜にとろみをつけたあんをかけました。

スナックえんどうは塩茹でして醤油とごま油とすりごまで和えました。

卵焼きは貝ダシダと醤油、酒で味付け。刻みねぎをたっぷりとキクラゲも入れました。

土鍋炊きごはん+ごま+鮭フレーク+梅干し。


おまけはヨーグルトです。




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by marumaru-benntou | 2014-01-22 17:29 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou