焼き鳥丼弁当

                 2月1日のオット通勤弁当
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鶏むね肉は1口大に切って玉ねぎと一緒に
醤油、オイスターソース、みりん、水で絡め焼に。

卵焼きはシンプルに砂糖、塩、酒、醤油で味付け。

スナップエンドウは茹でてめんつゆとごまで。


土鍋炊きごはんは炊飯時間を間違えて(火を止めるのを忘れてしまった・・・)いつもより10分長く炊いてしまい、固めの炊き上がりに・・・・。Σ(゜д゜;).

急遽、海苔を敷いて焼き鳥をごはんの上にのっけて
少しでも水分を逃さないように丼にしました。

梅干を添えて。


おまけはヨーグルトです。


オットに聞いたら

「ま、いつもより固かったけど普通に美味しかったよー」とのこと。


良かった良かった!!


炊飯時間、あと2分ね。 と思いながら鍋やフライパンを洗ってたら
すっかり火を止めるのを忘れていたのでした。



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by marumaru-benntou | 2013-02-03 09:10 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou