牛すき煮弁当


                  2月5日のオット通勤弁当
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牛すき煮弁当


所要時間30
事前準備事項            米を洗っておいた
                     牛薄切り肉を冷凍から冷蔵へ


日曜日も出勤ご苦労様、のオット通勤弁当です。


先日、歌舞伎のときに食べた幕の内のすき煮が美味しかったので
思い出してすき煮弁当。

牛肉と白ネギ、しいたけをバターで焼き付けて
砂糖、醤油、みりん、水、酒で味付け。

卵焼きはクレソンを刻んで入れました。

味付けは塩、酒、オイスターソース。すき煮が甘いので砂糖は無し。

インゲンは茹でて、かつお細粒だし、炒りごま、八朔果汁、で和えました。


鍋炊きごはん+ごま+梅干。

おまけはヨーグルトです。



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by marumaru-benntou | 2012-02-05 16:22 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou