2011年 08月 23日
から揚げ弁当
8月23日のオット通勤弁当
から揚げ弁当
所要時間25分
事前準備事項 米を洗っておいた
から揚げとひじき豆は晩ごはんより取り分け
土日月の3日間、家にこもっていたら、食材がカラッポになりました。
故に、おまけは無しの本日のお弁当。
鶏むね肉はから揚げにして昨夜の晩ごはんより取り分け。
(にんにく、生姜、ミックスソルト、醤油、酒、ごま油などで下味を付けて
卵と小麦粉も一緒にもみ込んで揚げました)
朝、レンジでチンしてから塩胡椒をパラっとしておきました。
ひじき豆も昨日の取り分け。
ドライパックのひじき、豆、人参、油揚げ、砂糖、醤油、みりん、オイスターソースで味付け。
卵焼きはネギと干しえび入り。砂糖、塩、醤油、酒。
ししとうは焼いてめんつゆをタラリ。
なべ炊きごはんの間に味付け海苔をはさんでます。 +ごま塩+梅干。
昨日の豚丼、ちょっと味が薄かったとのことでした。 反省~Σ( ̄□ ̄;)
そして、ほんまに今日は買い物行こう!!
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by marumaru-benntou
| 2011-08-23 09:30
| ごはん弁当