から揚げ弁当


                 8月23日のオット通勤弁当
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から揚げ弁当


所要時間25
事前準備事項             米を洗っておいた
                      から揚げとひじき豆は晩ごはんより取り分け




土日月の3日間、家にこもっていたら、食材がカラッポになりました。

故に、おまけは無しの本日のお弁当。


鶏むね肉はから揚げにして昨夜の晩ごはんより取り分け。
(にんにく、生姜、ミックスソルト、醤油、酒、ごま油などで下味を付けて
 卵と小麦粉も一緒にもみ込んで揚げました)


朝、レンジでチンしてから塩胡椒をパラっとしておきました。

ひじき豆も昨日の取り分け。
ドライパックのひじき、豆、人参、油揚げ、砂糖、醤油、みりん、オイスターソースで味付け。

卵焼きはネギと干しえび入り。砂糖、塩、醤油、酒。

ししとうは焼いてめんつゆをタラリ。

なべ炊きごはんの間に味付け海苔をはさんでます。 +ごま塩+梅干。



昨日の豚丼、ちょっと味が薄かったとのことでした。 反省~Σ( ̄□ ̄;)

そして、ほんまに今日は買い物行こう!!



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by marumaru-benntou | 2011-08-23 09:30 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou