2011年 07月 03日
ピーマンの肉詰め弁当
6月30日のオット通勤弁当
ピーマンの肉詰め弁当
所要時間30分
事前準備事項 米を洗っておいた
ひき肉を冷凍から冷蔵へ
6月最後のオット通勤弁当です。
カラーピーマンに塩胡椒だけした豚挽き肉をギュウギュウ詰めて焼きました。
フライパンで両面焼いてから蒸し焼きにしてソース、ケチャップ、水、で味付け。
卵はベーコンエッグにして両面焼いたら半分にカット。
キャベツとシイタケはさっと湯がいてマヨ、オイスターソース、黒胡椒、で味付け。
鍋炊きごはん+ごま+梅干。
おまけはヨーグルトです。
金曜日も今日もお弁当をサボったので・・・・7月はまだ弁当を作っていません
暑いけど、明日からちゃんとやる気を出して!!!
頑張らねば!!
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by marumaru-benntou
| 2011-07-03 11:07
| ごはん弁当