2011年 03月 28日
豚焼肉弁当
3月28日のオット通勤弁当
豚焼肉弁当
所要時間30分
事前準備事項 米を洗っておいた
小松菜も洗って切っておいた
今日はバイトがお休みだったので、余裕があると思い
朝から鍋でごはんを炊いてみました。
1合分は初めてだったので(ここ数日は2~3合炊いていた)
水加減が難しかった。ちょっと柔らかい炊き上がりになってしまいました。
豚肉は玉ねぎと一緒に、醤油、みりん、酒、にんにく、はちみつを揉み込んで炒め
小松菜は茹でて、ポン酢、砂糖、塩、水でお浸しに。
卵焼きは青ネギを入れて砂糖、塩、だし醤油、酒で。
今日、買い物に行ったらおまけ用のヨーグルトとか
売り場に復活してるか見てみよう!!
お弁当だけじゃ、なんとなく寂しく感じてしまいます。
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by marumaru-benntou
| 2011-03-28 09:28
| ごはん弁当