3色ごはん弁当


                5月28日のオット通勤弁当
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3色ごはん弁当



所要時間15
事前準備事項   昨晩多めにごはんを炊いておいた
            鶏ひき肉を買って来ておいた
            生姜を刻んで冷凍保存


内容

3色ごはん
(ごはん、海苔、鶏ひき肉、生姜、水、砂糖、醤油、みりん、片栗粉、卵、塩、枝豆)
梅干
いちご



手順
→鍋に水、砂糖、生姜を入れ火にかける
→沸騰したらひき肉を加えて炒り煮にする
→醤油、みりん、を加えて煮る
→小鍋に湯を沸かす
→お弁当箱にごはん+海苔+ごはんを詰める
→沸いた湯に冷凍枝豆を入れておく
→卵焼きフライパンを熱する
→卵と塩を混ぜごま油で炒り卵にする
→いちごを洗う
→鶏ひき肉に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ冷ましておく
→枝豆をむく
→ごはんに具をのせる
→梅干を入れる
→いちごを入れる
→完成

写真を撮って蓋をします


反省  むりやりの3色(枝豆はぽっちりしかなかった・・)
      野菜が少ないのでいちごを付けました
      いちごの容器は保冷材と一緒に包んで冷たく食べられるようにしました




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困ったときの3色ごはん
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Commented by みえり at 2010-05-31 15:04 x
ドーナツリンクしてくれてありがとう!抹茶&ゴマいりとは♪めちゃくちゃうまそ~!!!一つもらいに行きたかった~!!!
ちょっとまえの、スモークサーモン一連料理に釘付けだったよ~!!!
ピザにパスタに!!!あたいスモークサーモン大好きなのだ~。美味しいよね~^^大好き~^^
まるちゃん食堂オープンしてよ~。どんなに遠くても食べにいくからっ!
あとさ~、奈良、ほんとセントくんアツイんだね~。うちの旦那、セントくんに似ていると会社でうわさらしい~。嬉しいような、嬉しくないような?!ステキな姉なら、やっぱりステキな妹なのだね~^^いいなぁ!シャンパンにカルディーに山椒の実。山椒の佃煮つくっちゃうまるちゃん、スローライフばりばりですてき!お弁当によさそうだね~♪
Commented by marumaru-benntou at 2010-05-31 16:53
みえりん☆私こそ~♪一つもらいに行きたかったけど、ガマンできずに結局自分で作っちゃったよ。ホットケーキミックスの袋に書いてある通り+抹茶と黒ごまを適当に入れて(笑)作った。めっちゃ簡単でいいよね~♪ 多分、また作っちゃう!でも、オットはモクモク系があまり好きで無いので私しか食べないのが問題やわ(太るぅ~)。
スモークサーモン!!私も大好き。燻製ものは大体好きで、スモークチーズとかも大好き。自分で色々(鍋とか使って)燻製にするのとか興味あるけど費用と手間を考えると二の足を踏んでます。
いつかチャレンジしたいな。なんでも燻してやるぅー(笑)。
旦那さま、せんとくんに似てるってことは肌のきれいな美男子なのでは??それともアリガタイオーラが出てる??どちらにしてもいい感じ♪奈良出身者としてはそんな旦那さまにも親近感わくわ~。私と妹。ただひたすらに食いしん坊姉妹・・というのが実像やな~(笑)。佃煮は早速お弁当にも入れました。
まる食堂、どんなに遠くても食べに来てくれるなんて嬉しいこと言ってくれるなぁ~(感激♪)こちらこそ、みえりんが食べてくれるならどんな遠くてもデリバリしちゃうよ~♪
by marumaru-benntou | 2010-05-28 12:41 | ごはん弁当 | Comments(2)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou