3色ごはん弁当


               4月16日のオット通勤弁当
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3色ごはん弁当



所要時間25
事前準備事項  炊飯器のタイマーをセットしておいた


内容
ツナと玉ねぎとシイタケの甘辛煮
錦糸卵(太いけど・・・(汗))
茹でアスパラ
梅干 ごま
炊き立てごはん
焼き海苔



手順
→小鍋に湯を沸かす
→アスパラを洗って切る
→フライパンを熱して油をひく
→卵と塩を混ぜる
→アスパラを塩茹でする
→フライパンに卵を流し薄焼き卵を作る
→玉ねぎを洗って切りシイタケも薄切りにする
→生姜をみじん切りにする
→茹でたアスパラを冷ましておく
→小鍋を熱しツナ缶と玉ねぎシイタケ生姜を入れる
→調味料を入れる(水、醤油、砂糖、酒、みりん)
→薄焼き卵を巻いて刻んで錦糸卵にする
→お弁当箱にごはんを詰める
→ごはんに焼き海苔をちぎって敷き詰める
→ツナ煮と錦糸卵を入れる
→アスパラを入れる
→ごまをふり梅干を入れる
→完成

写真を撮って蓋をします


反省  ノープランで起きた朝だったので勢いで作りました
      緑の野菜が高いので在庫が少なくアスパラを横たわらせた苦肉の策です




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by marumaru-benntou | 2010-04-16 17:17 | ごはん弁当 | Comments(0)

オット通勤弁当 質とスピード 向上委員会♪


by marumaru-benntou